Chicken Massaman

Als eines der zahlreichen Nationalgerichte Thailands ist Kaeng Massaman vor allem im Süden des Landes verbreitet: Die traditionelle Suppe, die einem indischen Curry ähnelt, diente HOFMANNs beim Chicken Massaman als Inspiration.

Hier trifft leckeres Kartoffel-Wokgemüse mit Cashew-Kernen auf zarte Hähnchenfiletstücke. Den speziellen Masaman-Charakter erhält das Tiefkühlgericht durch eine besondere Paste, die sich unter anderem aus getrocknetem rotem Chili, Knoblauch, Schalotten, Zitronengras und Kreuzkümmel zusammensetzt. Vervollkommnet wird die exotische Mahlzeit durch köstlichen Basmati-Reis.

Füge das Chicken Massaman gleich Deiner nächsten Bestellung hinzu und freue Dich auf den unverwechselbaren Geschmack, der dieses Gericht auszeichnet!

Proteinquelle

Zubereitung

Mikrowelle (Schnell)

6-8 Min. bei 1000W

7-9 Min. bei 800W

Backofen (Schonend)

60 Min. (Ober- Unterhitze) bei 175°C

60 Min. (Umluft) bei 150°C

Heißluftgerät (Schonend)

45 Min. bei 140°C

Haltbarkeit & Lagerung

Tiefkühltruhe

mind. 2 Monate bei -18°C

Kühlschrank

24 Stunden bei +4°C

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Nährwertangaben

Nährwerte 100 g
Energie570kJ/136kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren 6g 4g
Kohlenhydrate davon Zucker 14g 2g
Eiweiß6g
Salz0.73g

Zutaten

Basmatireis gegart (Wasser, Basmatireis), Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Hähnchenfiletstücke (14%) (Hähncheninnenfilet, Hähnchenbrustfilet, Dextrose, Speisesalz, Tapiokastärke), Kartoffeln, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (6%) (Gemüsepaprika, Lauchzwiebeln), Tomaten, Tomatensaft, Zwiebeln, CASHEWKERNE (3%), Massaman Currypaste (1%) (getrocknete rote Chili, Knoblauch, Schalotten, Speisesalz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant), Zuckerrübensirup, Fischsoße (SARDELLENEXTRAKT, Speisesalz, Zucker), modifizierte Stärke, Knoblauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl.

Allergene

Fisch (D)
Schalenfrüchte (H)
Schalenfrüchte (H)

Chicken Massaman

Name: Chicken Massaman
Brand: Hofmanns
SKU: 48589
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

AUSZUG AUS DEN NÄHRWERTEN / 100 G Brennwert: 136 kcal

PORTION 560g